GuidedesFêtes:lesfestivitéssepoursuiventdansleVieux

Premier arrêt, on fait le plein d’énergie avant d’entamer la balade. Direction la Crêperie chez Suzette, une adresse incontournable depuis 1996. Au menu, des crêpes avec des combinaisons d’ingrédients qui donnent l’eau à la bouche rien qu’à parcourir le menu. Fromage de chèvre, miel et amandes ou asperges fraîches, sauce béchamel et noix de pin sont sur la liste des copieuses options et tous les palais seront satisfaits.

Des nouvelles illuminations à admirer

Après votre déjeuner, ne manquez pas la nouvelle famille de neuf étoiles scintillantes qui met en valeur l’édifice Lucien-Saulnier, un bâtiment historique situé au 155 rue Notre-Dame Est. Aussi surnommé le « Vieux palais », cet édifice en pierre a été le deuxième palais de justice de Montréal. Les nouvelles illuminations relient l’actuel Palais de Justice à la Place Vauquelin et participent à la féerie des fêtes, qu’on les observe toutes ensemble ou au pied de chacune.

Juste en face, admirez la scène hivernale qui s’offre à vous : la structure signature de la Place Jacques Cartier, un fier portique lumineux qui se dresse entre le fleuve et la ville. En vous dirigeant vers ses lumières, un arrêt au kiosque du Marché Place Jacques-Cartier s’impose. Ouvert tous les jours jusqu’au 7 janvier, sa variété de produits à l’érable fera plaisir à ceux qui ont la dent sucrée : tire sur la neige, gaufres à l'érable, cidre chaud à l'érable (sans alcool), chocolat chaud à l'érable et une variété d’autres produits à déguster pendant que vous profitez de l’ambiance et des illuminations. Vous pouvez même vous installer confortablement pour vous sucrer le bec grâce à l’Aire de repos et vous caler confortablement sur une des chaises Adirondack, entre des sentiers déneigés.

Si cette balade vous a mis en appétit, un délicieux repas au Pub John Michael’s s’impose. Faites votre choix entre un hamburger, végétarien ou avec du bœuf Angus, ou un sandwich au smoked-meat. En accompagnement, optez pour une salade, des patates douces, des rondelles d’oignon ou même des calmars frits pour les amoureux des fruits de mer.

S’amuser entre Noël et le jour de l’An

À la recherche d’activités à faire en famille? Le Château Ramezay vous ouvre grand les portes avec son offre festive qui plaira aux petits comme aux grands. Vous êtes invités à plonger dans les origines des traditions des Fêtes avec sa programmation Autour du foyer…traditions du temps des fêtes! Décorez vos propres cartes de vœux inspirés de l’exposition « Paysages de Québec » et immortalisez votre visite dans un décor hivernal à l’aide des accessoires d’époque comme les ceintures fléchées et les raquettes. Également, jusqu'au 7 janvier 2024, les manteaux de cheminées du Château Ramezay sont décorés avec une thématique différente. Procurez-vous un bas de Noël que vous pourrez y suspendre et récupérez-le après le jour de l'An en espérant que le père Noël y ait laissé une surprise!

Pour un en-cas qui reste sur la thématique crêpe comme au déjeuner (il faut bien s'entraîner pour la Chandeleur, non?), essayez notre coup de cœur, la crêpe à la crème brûlée disponible chez Muru Crêpe. Ce dessert décadent est une crêpe servie dans un cône avec une délicieuse crème brûlée sur le dessous. Cassez délicatement la croûte sucrée pour retrouver à l’intérieur des fraises, du riz soufflé et de la crème fouettée. Ça fond et ça croustille, c’est absolument irrésistible. Encore envie d’une autre variante sucrée? Queues de castor est votre endroit de prédilection. Cette délicieuse pâte frite apprêtée avec un choix de saveurs, comme la classique cannelle ou le fromage à la crème, est irrésistible.

Nouvelle année, nouveau look? Le Cartel qui se trouve dans l’Hôtel William Gray vous propose des vêtements uniques et éclatées mettant en valeur l’art de plus de 50 artistes locaux et internationaux. On adore la veste Sherpa offerte en trois couleurs qui vous gardera au chaud tout en style. Quitte à être dans le coin de la ruelle Saint-Amable et rue Saint-Vincent, pas le choix de prendre un café au mythique Café Olimpico. Cette institution montréalaise offre du Caffe Crema, fait à base de crema, une mousse dense et crémeuse et surtout, outrageusement délicieuse!

Vous êtes plutôt du type cours de cuisine et mixologie? Ça tombe bien, Ateliers & Saveurs propose une variété de recettes à cuisiner dans le Vieux-Montréal et bien évidemment, à déguster par la suite. Optez pour le cours « tapas chics » avec un yakitori de bœuf, fromage fondant, miel et sésame rôtis ou encore pour « menu gourmand » qui contient des nouvelles recettes pour impressionner vos invités comme le dos de morue, mousseline de carottes jaunes et coulis de poivrons fumés au thym. Si c’est la portion mixologie qui vous attire, le cours « tendance cocktail » est idéal pour réaliser vos cocktails préférés! Vous concocterez trois cocktails accompagnés de trois tapas cuisinés par le chef.

Envie de repousser les limites de la mixologie? Direction l'infâme Tittle Tattle Bar qui le fait de manière ludique. Dégustez-y des cocktails inspirés des secrets que les visiteurs sont invités à écrire sur un carton mis dans un récipient transparent suspendu au plafond. Raison de plus pour visiter cet établissement, Loyd Von Rose, le fondateur, est reconnu pour sa participation à l’émission Drink Masters.

Après cette journée de découvertes et de plaisir, vous n’avez pas envie de retourner tout de suite à la maison? Prolongez votre séjour en passant une nuit, ou plusieurs, à l’Auberge du Vieux-Port. Ça tombe bien puisqu’à l’occasion du Boxing Day, vous obtenez jusqu’à 40% de rabais sur votre séjour jusqu’au 7 janvier. Ce chaleureux hôtel-boutique, anciennement un entrepôt du XIXe siècle, a été classé deuxième parmi les 25 meilleurs hôtels du Canada par Tripadvisor en 2023, ça vaut le détour!

Pour explorer d’autres rues scintillantes, restos délicieux et commerces, consultez les autres guides des Fêtes du quartier!

Photos : Sara Megan - Muru Crêpe - Michel Pinault

NOTA BENE: Votre établissement pourrait être mentionné ici, mais il n’est pas cité? N'hésitez pas à nous écrire à [email protected] et il nous fera plaisir de l’ajouter.