Sample
Sample réinvente l’expérience du cocktail bar en plaçant la musique au cœur de chaque visite. Niché sous un immeuble historique du Vieux-Montréal, ce lieu intimiste s’inspire des bars d'écoute japonais et invite les visiteurs à ralentir le rythme, à ranger leur téléphone et à se laisser porter par la richesse d’un système sonore haute fidélité et d’une collection de vinyles soigneusement sélectionnée. Dans un décor feutré aux teintes chaleureuses, éclairé à la lueur des bougies, chaque détail a été pensé pour favoriser les échanges et l’écoute.
La carte des cocktails, conçue comme un album de musique, suit l’évolution des sonorités soul, jazz, funk et disco qui rythment la soirée. Chaque création évoque l’émotion d’une chanson, avec des cocktails signature comme le Brown Sugar, aux notes de framboise, cacao et cardamome, le By the River, le Rufus, le Soulquarians (sans alcool) ou encore le Julius, aux accents de noix de coco et de poivron jaune. Les cocktails sont accompagnés d’une sélection de bouchées inspirées de la cuisine nordique, dont des smørrebrød au saumon fumé et fromage à la crème, aux œufs marinés ou aux tomates cerises, ainsi que des trempettes à partager comme le houmous de betterave et la muhammara.
Pensé comme un lieu où la musique rassemble autant que les cocktails, Sample offre une expérience immersive et raffinée qui se distingue par son ambiance intimiste, son design soigné et sa programmation musicale sur vinyle. Une adresse incontournable pour les amateurs de cocktails créatifs, de belles découvertes musicales et de soirées où chaque détail est orchestré avec justesse.
- Adresse101 Rue de la Commune Ouest, Montréal
- Téléphone(514) 616-3199
- Site internethttps://www.samplemtl.com/
Pour plus de détails, consultez le site de l’entreprise.
Crédits photo : Sample
