KintonRamen
Kinton Ramen propose une approche conviviale et moderne du ramen japonais, où fraîcheur, générosité et personnalisation sont au cœur de l’expérience. Depuis ses débuts, l’enseigne s’est imposée comme une référence pour les amateurs de ramen grâce à ses bouillons riches, ses ingrédients de qualité et son ambiance animée inspirée des izakayas japonais contemporains.
Le concept repose sur une expérience entièrement modulable : choix du bouillon, porc ou poulet, de la saveur, de l’intensité, du type de nouilles et des garnitures. Du miso relevé au shoyu classique, chaque bol est pensé pour s’adapter aux préférences de chacun, avec une attention particulière portée au populaire ramen au porc, véritable signature de la maison. D’ailleurs, le nom « Kinton » signifie « cochon doré » en japonais, un clin d’œil à la prospérité et à cet ingrédient emblématique.
Au-delà des ramen, le menu propose également une sélection de tapas japonaises, d’entrées chaudes et froides, de ramens végétariens, de salades et de spécialités comme le ramen karaage, offert certains jours en édition limitée. Desserts, cocktails et boissons viennent compléter l’expérience dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, parfaite autant pour un lunch rapide qu’un repas entre amis.
Pour plus de détails, consultez le site de l’entreprise.
Crédits photo : Kinton Ramen
