Ce restaurant gastronomique contemporain propose une ambiance sophistiquée et raffinée où les invités peuvent profiter d'une expérience extraordinaire agrémentée d’un service hors pair.

Dorsia réunit des techniques de cuisine française et italienne tout en incorporant des saveurs, épices et ingrédients du monde entier. Sous la direction du chef canadien Miles Pundsack-Poe, les invités dégusteront des plats soigneusement élaborés qui combinent les saveurs locales du Québec aux inspirations mondiales. 

Le menu du restaurant propose une variété d'entrées, de pâtes maison, de plats à partager et de desserts invitants. Le tout est accompagné de cocktails classiques raffinés et d'une prestigieuse carte de vins soigneusement élaborée.

Photos : Dorsia

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