Bowie

Côté bar, une carte de cocktails signature rivalise de créativité : des alliances subtiles de spiritueux rares, d’infusions florales et d’aromatiques inattendus, de la douceur du Diana’s à la complexité fumée du Smalltown Boy. À cela s’ajoutent des classiques revisités avec finesse, comme le S.E.A. Daiquiri au pandan ou la Frulian Sidecar au Hennessy. Côté cuisine, le menu propose une série de bouchées raffinées et de plats savoureux : dumplings, wagyu beef bao, tartare de bœuf au wasabi, sandwich au poulet frit relevé au gochujang et plus encore.

Pour préserver l’atmosphère exclusive qui fait la renommée du lieu, la photographie et la vidéographie sont interdites à l’intérieur. Notez qu’un code vestimentaire élégant est exigé  et les vêtements de style urbain ou trop décontractés ne sont pas autorisés. L’accès est réservé aux 25 ans et plus, et uniquement sur réservation. Bowie ne se contente pas d’être un bar ou un restaurant : c’est un lieu d’expériences, où l’on entre pour la soirée et que l’on n’oublie pas de sitôt !