BapBol
Bap Bol réinvente les saveurs de la cuisine de rue coréenne avec des bols colorés, généreux et entièrement personnalisables. Inspiré du cupbap, un incontournable de la cuisine coréenne, ce restaurant propose des repas frais et savoureux où chaque bol est préparé sur mesure avec des marinades maison, des légumes croquants et une sauce signature qui fait toute la différence.
Au menu, les amateurs de cuisine coréenne retrouveront une belle sélection de protéines, dont le bœuf bulgogi mariné et grillé, le porc bulgogi fumé, le poulet soya ou encore le Seoul Crunch, un poulet frit à la coréenne nappé d'une sauce sucrée et légèrement épicée. Les classiques sont également à l'honneur avec le Katsu Kick, un poulet katsu croustillant servi avec sa sauce tonkatsu, ainsi que les gâteaux de riz coréens (tteokbokki), légèrement relevés.
Pour accompagner le repas, plusieurs bouchées typiques sont offertes, comme les dumplings de bœuf frits, les takoyaki garnis de morceaux de poulpe ou encore le kimchi, incontournable de la cuisine coréenne. Chaque bol est complété de riz, de légumes frais et de garnitures qui apportent équilibre et fraîcheur à chaque bouchée.
Que ce soit pour un lunch rapide, un souper réconfortant ou une première découverte des saveurs coréennes, Bap Bol propose une cuisine accessible, généreuse et pleine de caractère, où les traditions coréennes rencontrent une touche résolument montréalaise.
Pour plus de détails, consultez le site de l’entreprise.
Crédits photo : Sara Megan - Bap Bol
