AnanasLaboratoireàcafé

Le café se distingue par sa vaste sélection de boissons, allant des espressos et cafés de spécialité aux cafés glacés, matchas, chocolats chauds gourmands et limonades signatures. Les amateurs de café apprécieront également les nombreuses créations inspirées de l'univers du café, qui se retrouvent autant dans les boissons que dans les recettes salées.

À l'heure du repas, les sandwichs grillés signatures occupent une place de choix. Parmi les favoris, on retrouve Le Bœuf caféiné, inspiré d'un Philly cheesesteak avec bœuf tendre au café et oignons caramélisés, Le Montréal fumé infusé, garni de viande fumée et de moutarde maison infusée au café, L'Espresso BBQ, préparé avec du poulet grillé et une sauce BBQ artisanale au café, ainsi que Le Fromagé façon ANANAS, un grilled cheese décadent réunissant quatre fromages locaux et une touche de mayonnaise au café. Les lève-tôt pourront également se laisser tenter par Le Matin pressé ou le Wrap Matin Gourmand, parfaits pour un déjeuner sur le pouce.

L'expérience se poursuit avec une sélection de viennoiseries, mini-pâtisseries de luxe, muffins, cupcakes, biscuits, tartinades maison et autres douceurs qui accompagnent parfaitement un café ou un matcha. Innovant, gourmand et entièrement pensé autour de la créativité, ANANAS Laboratoire à Café est une destination incontournable pour les amateurs de café et de découvertes culinaires au cœur du Vieux-Montréal.